Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI T64E+T64E+СТЕНД
Артикул: 380176
1234х800х1560мм, 6,9+6,9кВт, 380В, производительность D=330мм 25+25 пицц/час, подставка закрытая со всех сторон
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
MORETTI FORNI
Артикул
380176
Высота
1560 мм
Длина
1234 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
111.000 кг
Вес брутто
131.000 кг
Смотровое окно
Нет
Смотровое окно
Нет
Тип нагрева
Электричество
Тип нагрева
Электричество
Диаметр пицц
330
Диаметр пицц
330
Производительность
50
Производительность
50
Тип установки
Напольный
Тип установки
Напольный
Тип управления
Электронный
Тип управления
Электронный
Максимальная температура
320
Максимальная температура
320
Ширина конвейера
406
Ширина конвейера
406
Длина камеры
510
Длина камеры
510
Ширина камеры
436
Ширина камеры
436
Высота камеры
80
Высота камеры
80
Описание
Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI T64E+T64E+СТЕНД предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах отелях. Позволяет быстро и качественно выпекать пиццу, лепешки, хлебобулочные, кондитерские и гастрономические изделия.
Особенности:
– Конструкция выполнена из нержавеющей стали
– Дверца из нержавеющей стали с левой стороны
– Охлаждаемые наружные поверхности Cool-Around
– Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением
– Пекарная камера из листовой нержавеющей стали
– Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов
– Система обдува с вентилятором из нержавеющей стали
– Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума
Панель управления:
– Электронная панель управления расположена спереди слева
– Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями
– Регулировка скорости конвейерной ленты
– 4 дисплея
– 20 настраиваемых программ
– Возможность прерывать цикл выпечки
– Цикл выпечки с двойным проходом (Возврат)
– Функция блокировки
– Самодиагностика отображением сообщения об ошибке
– Независимое устройство защиты от перегрева
– Модуль Wi-Fi для обновления ПО
Технологии:
– Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта
– Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода
– Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов
Конфигурация:
– Печь T64E – 2 яруса
– Закрытая подставка
