Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI TT98E
Артикул: 390544
2050х1480х1820мм, 21,8кВт, 380В, производительность D=330мм 100 пицц/час, D=45мм 38 пицц/час, высота стенда с колесиками 60см
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
MORETTI FORNI
Артикул
390544
Высота
1820 мм
Длина
2050 мм
Ширина
1480 мм
Вес нетто
358.000 кг
Вес брутто
390.000 кг
Смотровое окно
Да
Смотровое окно
Да
Тип нагрева
Электричество
Тип нагрева
Электричество
Диаметр пицц
330
Диаметр пицц
330
Производительность
125
Производительность
125
Тип установки
Напольный
Тип установки
Напольный
Тип управления
Сенсорный
Тип управления
Сенсорный
Максимальная температура
320
Максимальная температура
320
Ширина конвейера
810
Ширина конвейера
810
Длина камеры
910
Длина камеры
910
Ширина камеры
861
Ширина камеры
861
Высота камеры
80
Высота камеры
80
Описание
Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT98E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах отелях. Позволяет быстро и качественно выпекать пиццу, лепешки, хлебобулочные, кондитерские и гастрономические изделия.
Особенности:
– Конструкция выполнена из нержавеющей стали
– Дверца из нержавеющей стали с левой стороны
– Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением
– Пекарная камера из листовой нержавеющей стали
– Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов
– Система обдува с вентилятором из нержавеющей стали
– Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума
– Производительность:
- Пицц диаметром 330 мм - 125 шт/час
- Пицц диаметром 450 мм - 48 шт/час
Панель управления:
– Электронная панель управления расположена спереди слева
– Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями
– Цветной мультиязычный дисплей TFT 5
– Регулировка скорости конвейерной ленты
– 100 настраиваемых программ
– Горячие клавиши для часто используемых программ
– Возможность прерывать цикл выпечки
– Функция блокировки
– Недельный таймер с возможностью программирования двух включений и двух выключений питания в день
– Самодиагностика отображением сообщения об ошибке
– USB-порт
– Два независимых защитных устройства: по максимальной температуре и минимальному давлению обдува
– Модуль Wi-Fi для обновления ПО
Технологии:
– Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта
– Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода
– Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов
Комплектация:
– Подставка на колесах
