Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI TT98E
Артикул: 390544
2050х1480х1820мм, 21,8кВт, 380В, производительность D=330мм 100 пицц/час, D=45мм 38 пицц/час, высота стенда с колесиками 60см
2 207 341,73 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
MORETTI FORNI
Артикул
390544
Высота
1820 мм
Длина
2050 мм
Ширина
1480 мм
Вес нетто
358.000 кг
Вес брутто
390.000 кг
Смотровое окно
Да л.
Смотровое окно
Да л.
Тип нагрева
Электричество л.
Тип нагрева
Электричество л.
Диаметр пицц
330 мм
Диаметр пицц
330 мм
Производительность
125 шт./час.
Производительность
125 шт./час.
Тип установки
Напольный л.
Тип установки
Напольный л.
Тип управления
Сенсорный л.
Тип управления
Сенсорный л.
Максимальная температура
320 C
Максимальная температура
320 C
Ширина конвейера
810 мм
Ширина конвейера
810 мм
Длина камеры
910 мм
Длина камеры
910 мм
Ширина камеры
861 мм
Ширина камеры
861 мм
Высота камеры
80 мм
Высота камеры
80 мм
Описание
Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT98E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах отелях. Позволяет быстро и качественно выпекать пиццу, лепешки, хлебобулочные, кондитерские и гастрономические изделия.
Особенности:
– Конструкция выполнена из нержавеющей стали
– Дверца из нержавеющей стали с левой стороны
– Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением
– Пекарная камера из листовой нержавеющей стали
– Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов
– Система обдува с вентилятором из нержавеющей стали
– Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума
– Производительность:
- Пицц диаметром 330 мм - 125 шт/час
- Пицц диаметром 450 мм - 48 шт/час
Панель управления:
– Электронная панель управления расположена спереди слева
– Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями
– Цветной мультиязычный дисплей TFT 5
– Регулировка скорости конвейерной ленты
– 100 настраиваемых программ
– Горячие клавиши для часто используемых программ
– Возможность прерывать цикл выпечки
– Функция блокировки
– Недельный таймер с возможностью программирования двух включений и двух выключений питания в день
– Самодиагностика отображением сообщения об ошибке
– USB-порт
– Два независимых защитных устройства: по максимальной температуре и минимальному давлению обдува
– Модуль Wi-Fi для обновления ПО
Технологии:
– Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта
– Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода
– Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов
Комплектация:
– Подставка на колесах
