Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕКЦ БЕЗ ЗОНТА С ПОДОМ С РАССТОЙКОЙ Б/СОЕД КОМПЛ APACH BAKERY LINE 2K5P60P DP+E4L18PS DPBI-T
Артикул: 378423
1780x1150x1825мм, 8,5*2кВт+9,7кВт+2кВт, 2 камеры под листы 40х60 (по 5 уровней), с подом на расстойке, цифровая панель управления у конвекции, 2-зонная (верх/низ) цифровая панель у пода, пониженная скорость обдува, реверс вентиляции для оптимизации выпечки, полностью из нержавеющей стали, подовая печь без пара со стальным основанием
3 819 973,08 ₽
Скидка: 1 342 152,70 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Bakery Line
Артикул
378423
Высота
1825 мм
Длина
1780 мм
Ширина
1150 мм
Вес нетто
715.000 кг
Вес брутто
800.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Электронный л.
Количество уровней
10 л.
Гриль
Нет л.
Пароувлажнение
Регулируемое л.
Подключение к воде
Да л.
Сторона открывания двери
Правая л.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 л.
Расстояние между уровнями
96 мм
Тип установки
Напольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Количество скоростей вентилятора
2 л.
Автоматическая мойка
Не предусмотрена л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.
Описание
Печь конвекционная Apach Bakery Line 2K5P60P DP+E4L18PS DPBI-T предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.
Особенности:
— Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
— Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
— Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
— 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
— Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
— Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
— Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
— Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов
Подовая печь:
— Вместимость 2 листа 600х400 мм
— Высота пода 180 мм
Расстоечный шкаф:
— Вместимость: 24 противня 600х400 мм или 12 противней 600х800 мм
