ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОНАЯ ZANOLLI T ANEMOS 10 G/MC EM GAS

Артикул: 412870

970x960x1320мм, 230В, газовая мощность 20кВт, 10 уровней 600х400мм, 164кг, электромеханическая панель управления

Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Zanolli
Артикул
412870
Высота
1210 мм
Длина
970 мм
Ширина
920 мм
Вес нетто
164.000 кг
Вес брутто
175.000 кг
Тип подключения
Газ
Тип управления
Электромеханический
Количество уровней
10
Гриль
Нет
Пароувлажнение
Регулируемое
Подключение к воде
Да
Тип противня
En60x40
Размер противня
600x400
Расстояние между уровнями
80
Тип установки
Настольный
Расположение дверных петель
Слева
Количество скоростей вентилятора
1
Автоматическая мойка
Не предусмотрена
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Нет
Газовая мощность
20

Описание

Печь конвекционная Zanolli Teorema Аnemos 10 G/MC EM GAS благодаря своей универсальности и компактным размерам подходит для высококлассных кондитерских и пекарен, малого и среднего производства. Используются для выпечки самых разнообразных изделий — профитролей, бисквитов, круассанов, тартов, макарунов, мелкоштучных или средних хлебобулочных изделий.

Особенности:

— Реверсивное движение вентилятора создает равномерный поток горячего воздуха в камере
— Дверца с двойным закаленным стеклом
— Легкая очистка внутреннего стекла

Панель управления:

— Постоянное отображение температуры
— 10 уровней регулировки впрыска воды
— Механический таймер на 120 минут
— Цифровой термостат для регулирования температуры
— Переключатель скоростей вентилятора

Популярные товары