ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB10QMG
939х868х1321мм, ГАЗ, на 10х600х400, 220В, 0,58кВт(эл.)+20кВт(газ), размер камеры 660х486х948мм, механическая панель управления, 2 скорости, 3 вентилятора, открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя), максимальная температура 260*/. Форсунки для LPG заказывать отдельно - артикул 396265
Описание
Печь конвекционная Apach Cook Line AB10QMG предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности:
— Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали
— Реверсивные моторы вентиляторов
— Инжекторная система образования пара
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Панель управления:
— Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
— Таймер на 120 мин + режим продолжения работы до выключения
— Рукоятка пароувлажнения
— Переключение скоростей вентиляторов
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +30…+130 С
Форсунки для LPG в комплект не входят, приобретаются дополнительно.