Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB5TX1
Артикул: 427095
792х1029х781 мм, с направляющими на 5х600x400, 380В, 9.4кВт, 75мм - расстояние между уровнями, управление Touch Screen (новый), 10 скоростей, термощуп, автомойка Для установки ПЕЧЬ+ПОДСТАВКА или ПЕЧЬ+РАССТОЙКА
515 012,16 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
427095
Высота
781 мм
Длина
792 мм
Ширина
1029 мм
Вес нетто
92.000 кг
Вес брутто
115.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Сенсорный л.
Количество уровней
5 л.
Гриль
Нет л.
Пароувлажнение
Регулируемое л.
Подключение к воде
Да л.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 л.
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Количество скоростей вентилятора
10 л.
Автоматическая мойка
В комплекте л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.
Описание
Печь конвекционная Apach Cook Line AB5TX1 предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности:
— Для установки в колонну на подставку или расстоечный шкаф
— Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
— Реверсивные моторы вентиляторов
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
— USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты
— Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи
— Термощуп
— Наружный разъем для 2-го термощупа
Панель управления:
— Сенсорная панель управления на базе Android
— Емкостный IPS экран диагональю 7" с разрешением 800х480
— Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+280 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +35…+130 С
— Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
— Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки
