Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6QD
Артикул: 214929
937х821х875 мм, 6х600х400, 3х600х400 в комплекте, 380В, 10,5кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, автомойка/ ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА, далее ЗАМЕНА НА AB6QNDC
356 222,88 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
214929
Высота
875 мм
Длина
937 мм
Ширина
821 мм
Вес нетто
103.000 кг
Вес брутто
120.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Электронный л.
Количество уровней
6 л.
Гриль
Нет л.
Пароувлажнение
Регулируемое л.
Подключение к воде
Да л.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 л.
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Количество скоростей вентилятора
2 л.
Автоматическая мойка
В комплекте л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.
Описание
Печь конвекционная Apach Cook Line AB6QD предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности:
— Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали
— Реверсивные моторы вентиляторов
— Регулировка открытия вытяжки
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Панель управления:
— Режим программирования: сохранение до 99 программ, до 4 этапов приготовления в программе
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +35…+130 С
— Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
— Регулировка открытия вытяжки
— Электронная регулировка уровня пароувлажнения
Функции:
— Предварительный нагрев
— Быстрое охлаждение камеры
— Режим бесконечного времени приготовления
Автоматическая мойка:
— 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
Комплектация:
— Противень 600x400 мм – 3 шт.
