Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6QNDC
Артикул: 399716
937х821х875 мм, 6х600х400, 3х600х400 в комплекте, 380В, 10,5кВт, цифровое управление - новая панель, 2 вентилятора, 5 скоростей, автомойка
367 174,08 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
399716
Высота
875 мм
Длина
937 мм
Ширина
821 мм
Вес нетто
103.000 кг
Вес брутто
120.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Электронный л.
Количество уровней
6 л.
Гриль
Нет л.
Пароувлажнение
Регулируемое л.
Подключение к воде
Да л.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 л.
Расстояние между уровнями
85 мм
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Количество скоростей вентилятора
5 л.
Автоматическая мойка
В комплекте л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.
Описание
Печь конвекционная Apach Cook Line AB6QNDC предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности:
— Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
— Реверсивные моторы вентиляторов
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
— USB порт
— WI-FI подключение
Панель управления:
— Режим программирования:
- Сохранение до 100 программ c названием и изображением
- До 6 этапов приготовления в программе
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +30…+130 С
— Multi-timer: приготовление с разным временем
Функции:
— Быстрое охлаждение камеры
— Расстойка
— Готовка в ночное время
— Готовка и поддержание температуры
Автоматическая мойка:
— 3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства
Комплектация:
— Противень 600x400 мм – 3 шт.
