Product image

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6QNDCG

Артикул: 388376

939х868х985мм, на 6х600х400, 220В, 0,4кВт(эл.)+15кВт(газ), система автоматической мойки, размер камеры 660х486х612мм, цифровая панель управления, 5 скоростей, 2 вентилятора, открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя), максимальная температура 260* Форсунки для LPG заказывать отдельно - артикул 399786

749 337,57 ₽
554 509,80 ₽
Скидка: 194 827,77 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
388376
Высота
985 мм
Длина
939 мм
Ширина
868 мм
Вес нетто
129.000 кг
Вес брутто
150.000 кг
Тип подключения
Газ л.
Тип управления
Электронный л.
Количество уровней
6 л.
Гриль
Нет л.
Пароувлажнение
Регулируемое л.
Подключение к воде
Да л.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 л.
Расстояние между уровнями
85 мм
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Количество скоростей вентилятора
2 л.
Автоматическая мойка
В комплекте л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.
Газовая мощность
15 кВт

Описание

Печь конвекционная Apach Cook Line AB6QNDCG предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности:

— Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
— Реверсивные моторы вентиляторов
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
— USB порт
— WI-FI подключение

Панель управления:

— Режим программирования:

- Сохранение до 100 программ c названием и изображением
- До 6 этапов приготовления в программе

— Ручные режимы приготовления:

- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +30…+130 С

— Multi-timer: приготовление с разным временем

Функции:

— Быстрое охлаждение камеры
— Расстойка
— Готовка в ночное время
— Готовка и поддержание температуры

Автоматическая мойка:

— 3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства

Требуется подключение к электричеству.