Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ КЭП-4ПМ-01, НЕРЖ. 11000021075
Артикул: 402575
Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01, 4 уровня, 400х600 мм, открытие дверцы справа-налево, нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, автоматическая мойка, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе
225 053,40 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
402575
Высота
610 мм
Длина
860 мм
Ширина
880 мм
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Электронный л.
Количество уровней
4 л.
Гриль
Нет л.
Пароувлажнение
Регулируемое л.
Подключение к воде
Да л.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 л.
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Количество скоростей вентилятора
1 л.
Автоматическая мойка
В комплекте л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Описание
Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ-01, предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности:
— Внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
— Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
— Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
— 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
— Максимальная температура в камере +270 С
— Аварийный терморегулятор на +320 С
— Инжекционный тип пароувлажнения
— LED-подсветка
— Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств
Панель управления:
— Режим программирования и ручной режим
— Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
— Световые индикаторы этапа программы, скорости вентилятора
— Терморегулятор: установка температуры с точностью до 1 градуса
— Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
— Регулировка влажности от 0% до 100% с шагом 10%
— Кнопка ручного впрыска
— Дисплеи для отображения заданной/текущей температуры, заданного/текущего времени приготовления, заданной влажности в камере
Комплектация:
—Моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs – 1 шт.
—Поддон для укладки моющих таблеток
