Печь конвекционная ПКХП5 "Мастер"
5 уровней для противней 600х400 мм. электронная панель управления (TOUCH панель) два режима приготовления: сухой нагрев, нагрев с впрыском воды в духовку предусмотрено 5 программ выпечки, общее количество загружаемых программ неограниченно инжекторный тип пароувлажнения автоматическая мойка (4 режима: интенсивная, ежедневная, быстрая, ополаскивание) автоматическое открывание двери после выпечки аварийное открывание двери (аварийная кнопка) функция частичной загрузки печи (автоматическая корректировка температуры и пара при любом количестве противней) вход на рабочую готовность к запуску – не более 30 секунд возможность «ночного старта» автоматического запрограммированного включения и прогрева печи перед приходом персонала наличие функции автоматического отключения оборудования при простое наличие встроенного счетчика расхода воды