Печь конвекционная ПКХП5 "Профессионал"

— 5 уровней для противней 600х400мм. — электронная панель управления (TOUCH панель) — два режима приготовления: сухой нагрев, нагрев с впрыском воды в духовку — предусмотрено 5 программ выпечки, общее количество загружаемых программ неограниченно — инжекторный тип пароувлажнения — автоматическая мойка (4 режима: интенсивная, ежедневная, быстрая, ополаскивание) — автоматическое включение вытяжного зонта — автоматическое открывание двери после выпечки — аварийное открывание двери (аварийная кнопка) — функция частичной загрузки печи (автоматическая корректировка температуры и пара при любом количестве противней) — вход на рабочую готовность к запуску – не более 30 секунд — возможность «ночного старта» автоматического запрограммированного включения и прогрева печи перед приходом персонала — наличие функции автоматического отключения оборудования при простое — наличие встроенного счетчика расхода воды