ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДАМИ НА ПОДСТАВКЕ APACH BAKERY LINE K5TL DP + 2E218PA DPBI-T
1040x1280x2125мм, 8кВт+5+5кВт, под листы 40х60, с подом на подставке, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, реверс вентиляции для оптимизации выпечки, полностью из нержавеющей стали
Описание
Печь конвекционная Apach Bakery Line K5TL DP + 2E218PA DPBI-T предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.
Особенности:
— Цифровая панель управления с 30 программами в памяти с контролем 2 температур (верх/низ)
— Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
— Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
— 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
— Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
— Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
— Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
— Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов
Подовая печь:
— 2 хлебопекарных пода на 2 листа 600х400 мм
— Парогенератор
— Высота пода 180 мм
— Цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ)
Комплектация:
— Козырек с вытяжкой пара
— Подставка на колесах H=335 мм