Product image

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДОМ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE K5TP DP+E224PA

Артикул: 395883

1040x1280x2215мм, 8кВт+5кВт+2кВт, под листы 40х60, с подом на расстойке, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, реверс вентиляции для оптимизации выпечки, полностью из нержавеющей стали

3 801 677,43 ₽
2 813 241,30 ₽
Скидка: 988 436,13 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Bakery Line
Артикул
395883
Высота
2215 мм
Длина
1040 мм
Ширина
1280 мм
Вес нетто
670.000 кг
Вес брутто
750.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Электронный л.
Количество уровней
5 л.
Гриль
Нет л.
Пароувлажнение
Ручное л.
Подключение к воде
Да л.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 л.
Расстояние между уровнями
96 мм
Тип установки
Напольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Количество скоростей вентилятора
2 л.
Автоматическая мойка
Не предусмотрена л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.

Описание

Печь конвекционная Apach Bakery Line K5TP DP+E224PA предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.

Особенности:

— Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
— Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
— Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
— 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
— Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
— Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
— Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
— Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов

Подовая печь:

— Хлебопекарный под на 2 листа 600х400 мм
— Парогенератор
— Высота пода 240 мм

Расстоечный шкаф:

— Вместимость: 12 противней 600х400 мм

Комплектация:

— Козырек с вытяжкой пара

Популярные товары