ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO44MS
560х674х530 мм, 230В, 3,1 кВт, электромеханическая панель управления, 4 уровня, 4 противня 460х340 в комплекте, направляющие 460х340 мм, 1 скорость вентилятора, без пароувлажнения
Описание
Печь конвекционная Tatra TO44MS предназначена для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего формата для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста.
Особенности:
— Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали
— Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
— Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 С
— Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи)
Панель управления:
— Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени
Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+280 С
Комплектация:
— Противень 460х340 мм – 4 шт.