Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO46MIHS
Артикул: 372100
750х749х553 мм, 230/400В, 6,7 кВт, электромеханическая панель управления, 4 уровня, направляющие GN 1/1+600х400 мм, 1 скорость вентиляторов, автореверс, пароувлажнение (кнопка подачи пара)
107 760,72 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Tatra
Артикул
372100
Высота
553 мм
Длина
750 мм
Ширина
749 мм
Вес нетто
45.000 кг
Вес брутто
50.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Электромеханический л.
Количество уровней
4 л.
Гриль
Нет л.
Пароувлажнение
Ручное л.
Подключение к воде
Да л.
Сторона открывания двери
Откидная л.
Тип противня
Gn1/1 - en60x40 л.
Размер противня
Gn1/1 - 600x400 л.
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Внизу л.
Количество скоростей вентилятора
1 л.
Автоматическая мойка
Не предусмотрена л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.
Описание
Печь конвекционная Tatra TO46MIHS предназначена для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего формата для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности:
— Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали
— Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
— Реверсивные моторы вентилятора с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий
— Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 С
— Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи)
Панель управления:
— Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени
— Подача воды осуществляется вручную путем нажатия на кнопку
Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+280 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С
