Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XB693-MP
Артикул: 401398
860x882x930мм, 10,5кВт, 380В, универсальные направляющие: 6*600х400 или 6*GN1/1
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Unox
Артикул
401398
Высота
930 мм
Длина
860 мм
Ширина
882 мм
Вес нетто
83.000 кг
Вес брутто
98.000 кг
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электромеханический
Количество уровней
6
Гриль
Нет
Пароувлажнение
Регулируемое
Подключение к воде
Да
Тип противня
Gn1/1 - en60x40
Размер противня
Gn1/1 - 600x400
Расстояние между уровнями
80
Тип установки
Настольный
Расположение дверных петель
Слева
Количество скоростей вентилятора
2
Автоматическая мойка
Не предусмотрена
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Нет
Описание
Печь конвекционная Unox BAKERLUX XB693-MP предназначена для профессионального использования. Применяется для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных изделий.
Особенности:
— Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы
— Система вентиляторов с реверсом
— Двойное стекло дверцы
— Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери
— Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь
— Температурный режим +80…+260 С
Панель управления:
— Терморегулятор
— Таймер
— Рукоятка регулировки влажности
— Кнопка включения пониженной скорости вентилятора
Технологии:
— AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры
— DRY.Plus: естественный отвод влаги
— STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере
