Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XB893
Артикул: 215693
860x882x1250мм, 15,8кВт, 380В, 10*600х400
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Unox
Артикул
215693
Высота
1250 мм
Длина
860 мм
Ширина
882 мм
Вес нетто
115.000 кг
Вес брутто
130.000 кг
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электромеханический
Количество уровней
10
Гриль
Нет
Пароувлажнение
Регулируемое
Подключение к воде
Да
Сторона открывания двери
Правая
Тип противня
En60x40
Размер противня
600x400
Расстояние между уровнями
80
Тип установки
Настольный
Расположение дверных петель
Слева
Количество скоростей вентилятора
2
Автоматическая мойка
Не предусмотрена
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Нет
Описание
Печь конвекционная Unox BAKERLUX XB893 предназначена для профессионального использования. Применяется для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных изделий.
Особенности:
— Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы
— L-образные направляющие
— Система вентиляторов с реверсом
— Двойное стекло дверцы
— Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери
— Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь
— Температурный режим +80…+260 С
Панель управления:
— Терморегулятор
— Таймер
— Рукоятка регулировки влажности
— Кнопка включения пониженной скорости вентилятора
Технологии:
— AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры
— DRY.Plus: естественный отвод влаги
— STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере
