Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XEFR-10EU-EMRV
Артикул: 409563
800x829x952мм, 15,5кВт, 380В, 10*600х400, 96кг, панель управления MASTER
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Unox
Артикул
409563
Высота
952 мм
Длина
800 мм
Ширина
829 мм
Вес нетто
96.000 кг
Вес брутто
111.000 кг
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Сенсорный
Количество уровней
10
Гриль
Нет
Пароувлажнение
Регулируемое
Подключение к воде
Да
Тип противня
En60x40
Размер противня
600x400
Расстояние между уровнями
75
Тип установки
Настольный
Расположение дверных петель
Слева
Количество скоростей вентилятора
2
Автоматическая мойка
Не предусмотрена
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Нет
Описание
Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-10EU-EMRV предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок.
Особенности:
— Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы
— L-образные направляющие
— Система вентиляторов с реверсом
— Двойное стекло дверцы
— Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь
— WI-FI Модуль
— USB-порт
Панель управления Master:
— 7-дюймовый сенсорный дисплей
— 384 ячейки памяти для сохранения программ
— Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов
— Регулировка влажности с шагом 20%
— CHEFUNOX: при выборе блюда и способа приготовления печь сама устанавливает
параметры приготовления
— READY.BAKE: готовые к использованию режимы приготовления для быстрого старта
— MULTI.Time: одновременное управление 10 процессами приготовления
Технологии:
— ADAPTIVE.Cooking: автоматически адаптирует параметры приготовления, чтобы обеспечить идентичный результат при различной загрузке
— Интеллектуальный предварительный разогрев SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность разогрева печи в зависимости от предыдущих режимов приготовления
— Функция деликатного выпекания AUTO.Soft: управляет повышением температуры
— AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры
— DRY.Plus: естественный отвод влаги
— STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере
