Product image

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XV1093

Артикул: 215926

866x1237x1863мм, 29,7кВт, 380В, 20*GN 1/1, электромеханическое управление

830 070,92 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
UNOX
Артикул
215926
Высота
1863 мм
Длина
866 мм
Ширина
1237 мм
Вес нетто
190.000 кг
Вес брутто
75.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Электромеханический л.
Количество уровней
20 л.
Гриль
Нет л.
Пароувлажнение
Регулируемое л.
Подключение к воде
Да л.
Сторона открывания двери
Правая л.
Тип противня
Gn1/1 л.
Размер противня
Gn1/1 л.
Расстояние между уровнями
66 мм
Тип установки
Напольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Количество скоростей вентилятора
2 л.
Автоматическая мойка
Не предусмотрена л.
Вкатная тележка
В комплекте л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.

Описание

Печь конвекционная Unox CHEFLUX XV1093 предназначена для профессионального использования. Позволяет запекать, готовить на пару и на гриле, подрумянивать различные блюда, а также выпекать свежие и замороженные хлебобулочные изделия.

Особенности:

— Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы
— L-образные направляющие
— Система вентиляторов с реверсом
— Двойное стекло дверцы
— Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери
— Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь
— Температурный режим +80…+260 С

Панель управления:

— Терморегулятор
— Таймер
— Рукоятка регулировки влажности
— Кнопка включения пониженной скорости вентилятора

Технологии:

— AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры
— DRY.Plus: естественный отвод влаги
— STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере

Популярные товары