Доставка по
всей России
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XV893
Артикул: 215707
860x882x1250мм, 15,8кВт, 380В, 12*GN 1/1, 112кг, электромеханическое управление
425 787,32 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
UNOX
Артикул
215707
Высота
1250 мм
Длина
860 мм
Ширина
882 мм
Вес нетто
115.000 кг
Вес брутто
126.500 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Электромеханический л.
Количество уровней
12 л.
Гриль
Нет л.
Пароувлажнение
Регулируемое л.
Подключение к воде
Да л.
Сторона открывания двери
Правая л.
Тип противня
Gn1/1 л.
Размер противня
Gn1/1 л.
Расстояние между уровнями
67 мм
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Количество скоростей вентилятора
2 л.
Автоматическая мойка
Не предусмотрена л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.
Описание
Печь конвекционная Unox CHEFLUX XV893 предназначена для профессионального использования. Позволяет запекать, готовить на пару и на гриле, подрумянивать различные блюда, а также выпекать свежие и замороженные хлебобулочные изделия.
Особенности:
— Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы
— L-образные направляющие
— Система вентиляторов с реверсом
— Двойное стекло дверцы
— Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери
— Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь
— Температурный режим +80…+260 С
Панель управления:
— Терморегулятор
— Таймер
— Рукоятка регулировки влажности
— Кнопка включения пониженной скорости вентилятора
Технологии:
— AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры
— DRY.Plus: естественный отвод влаги
— STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере
