ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ VENIX HOP AIR.P FRYER
701х863х549мм, 380В, 4,8 кВт, в комплекте: 2 корзины, тефлоновый противень, 2 ручки, воздушная система конденсации (требуется отвод конденсата), нагрев до 300С за 9 мин., приготовление 1,6 кг картофеля-фри за 6-7 мин.
Описание
Печь конвекционная Venix HOP AIR.P FRYER позволяет готовить любые предварительно подготовленные замороженные продукты, добиваясь эффект фритюра без использования масла: готовые блюда содержат меньше жира, при этом сохраняют вкус.
Печь не требует вытяжки, имеет компактные размеры и может быть установлена в несколько ярусов. Применяется в кафе, кофейнях, заведениях быстрого питания, на АЗС.
Особенности:
— Запатентованная вращающаяся корзина позволяет достичь равномерного приготовления
— Сочетает возможности фритюрницы и печи, позволяет готовить разнообразные замороженные продукты, пиццу, бургеры, тосты и многое другое
— Загрузка продукта: до 1,6 кг
— Высокий выход продукта (низкая потеря веса)
— Повышенная мощность для быстрого приготовления блюд
— Автоматический предварительный разогрев до +300 С
— Ручка двери с двумя положениями не допускает выхода горячего пара из рабочей камеры
— Звуковой сигнал по окончании готовки
— Безопасные ручки для извлечения корзины: нет риска ожогов
— Воздушная система конденсации с угольным фильтром: приготовление блюд без пара, без запаха, без дыма, без утилизации масла
— USB-порт
Панель управления:
— Интуитивная электронная панель для управления всеми функциями и создания своих рецептов
— 99 ячеек памяти для сохранения программ, до 4 этапов приготовления
— 5 режимов вращения корзины
— Настройка времени и температуры
Комплектация:
— Вращающаяся корзина – 2 шт.
— Противень с тефлоновым покрытием – 1 шт.
— Съемные ручки для извлечения корзины – 2 шт.