Доставка по
всей России
ПЕЧЬ МИНИРОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE C46EP TSTA CS
Артикул: 389869
950х1240x2390мм, 16кВт + 2кВт +1,5кВт, под листы 40х60см, тележка в комплекте, TOUCH SCREEN панель управления, пониженная скорость обдува, каскадный парогенератор (опция), крюк, козырек с вытяжкой, поставляется в полной сборке на расстойке, полностью из нержавеющей стали
2 861 558,29 ₽
Скидка: 1 005 412,37 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Bakery Line
Артикул
389869
Высота
2390 мм
Длина
950 мм
Ширина
1240 мм
Вес нетто
476.000 кг
Вес брутто
525.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Сенсорный л.
Размер противня
600x400 л.
Система крепления тележки
Крюк л.
Вкатная тележка
В комплекте л.
Описание
Печь миниротационная Apach Bakery Line C46EP TSTA CS – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь обеспечивает максимальную гибкость при минимальной занимаемой площади.
Особенности:
– Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
– 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов
– Каскадный парогенератор
– Система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
– Внешняя электрическая коробка
– Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии
– Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
Панель управления:
– Сенсорная панель управления с возможностью программирования
– 99 сохраняемых программ с 5/10 фазами выпечки
– Еженедельная программируемая система запуска с 2 ежедневными программами
Конфигурация:
– Расстойка на 12 противней
– Козырек с вытяжкой пара
– Поставляется в полной сборке
– Тележка на 10 уровней
