ПЕЧЬ МИНИРОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE C57CL DPTA
1120х1410x2390мм, 20000кКал/ч+1,5кВт, горелка в комплекте, под листы 50х70см, цифровая панель управления, пониженная скорость обдува, крюк, козырек с вытяжкой, поставляется в полной сборке на подставке без направляющих, полностью из нержавеющей стали
Описание
Печь миниротационная Apach Bakery Line C57CL DPTA – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь обеспечивает максимальную гибкость при минимальной занимаемой площади.
Особенности:
– Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
– 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов
– Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
– Внешняя электрическая коробка
– Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии
– Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
Панель управления:
– Цифровая панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций
– ЖК-экран
– 30 сохраняемых программ
– Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
Конфигурация:
– Подставка без направляющих
– Козырек с вытяжкой пара
– Поставляется в полной сборке
– Тележка на 10 уровней