Доставка по
всей России
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI COMP 2 CORE + ЗОНТ
Артикул: 433135
800х690х674мм, 4+4кВт, 230В, 100кг, темп. до +290С, размер камеры 610х410х180мм, подовый камень, с использованием технологии Condecktion, съемный цветной сенсорный дисплей TFT, вытяжной козырек
1 129 504,67 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
MORETTI FORNI
Артикул
433135
Высота
674 мм
Длина
800 мм
Ширина
690 мм
Вес нетто
145.000 кг
Вес брутто
170.000 кг
Тип управления
Сенсорный л.
Количество камер
2 шт.
Пароувлажнение
Нет л.
Подключение к воде
Нет л.
Вместимость печи
2 шт.
Размер противня
600x400 мм
Длина камеры
610 мм
Ширина камеры
410 мм
Высота камеры
180 мм
Описание
Печь подовая MORETTI FORNI COMP 2 CORE предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, супермаркетах, отелях и ресторанах.
Особенности:
- Технология Condection представляет собой комбинацию статических нагревательных элементов и регулируемой вентиляции, обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности пода
- Раздельная регулировка верхних и нижних нагревательных элементов
- Панель управления расположена на съемном планшете, который может управлять несколькими подключенными модулями
- Интуитивно понятный пользовательский интерфейс упрощает настройку результата выпечки, отображение оптимизировано для каждого продукта
- USB-порт и модуль Wi-Fi для обновления программного обеспечения
- Саморегуляция мощности нагревательного элемента в зависимости от наличия и типа выпекаемого продукта
- Электронный контроль температуры
- Возможность установки в несколько ярусов
- Конструкция из нержавеющей стали
- Под из огнеупорного кирпича
- Верхняя и боковые стенки камеры изготовлены из алюминированной стали
- Дверца из нержавеющей стали с закаленным стеклом обеспечивает прекрасный обзор нагреваемого продукта
- Максимальная температура в камере: +290 C
- Теплоизоляция CoolAround Technology
- Вместимость камеры: 1 противень 600x400 мм
Комплектация:
- Вытяжной зонт
