Доставка по
всей России
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI ID-M 72.72
Артикул: 385289
1152х988х463мм, 105 кг, 380В, 6 кВт, темп. до +450С, размер камеры 700х700х140мм, подовый камень, без подставки, без вытяжки
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
MORETTI FORNI
Артикул
385289
Высота
463 мм
Длина
1152 мм
Ширина
988 мм
Вес нетто
105.000 кг
Вес брутто
126.000 кг
Тип установки
Настольный
Тип установки
Настольный
Тип нагрева
Электричество
Тип нагрева
Электричество
Количество камер
1
Количество камер
1
Количество пицц
4
Количество пицц
4
Диаметр пицц
350
Диаметр пицц
350
Максимальная температура
450
Максимальная температура
450
Длина камеры
720
Длина камеры
720
Ширина камеры
720
Ширина камеры
720
Высота камеры
140
Высота камеры
140
Описание
Печь подовая для пиццы MORETTI FORNI ID-M 72.72 особенно подходит для выпечки пиццы непосредственно на поверхности пода или в противнях. Используется в пиццериях, ресторанах, кафе и супермаркетах с собственной выпечкой.
Особенности:
– Фасад из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного металла
– Под печи изготовлен из огнеупорного материала, что обеспечивает идеальное распределение тепла по всей поверхности
– Боковые стенки и свод камеры изготовлены из алюминизированного металла
– Нагрев осуществляется при помощи армированных нагревательных элементов
– Дверца печи откидывается вниз и оснащена окошком из закалённого стекла для контроля за продуктом во время выпечки
– Ручка дверцы выполнена из нержавеющей стали
– Постоянный контроль температуры с помощью термопар
– Подсветка камеры галогеновой лампой
– Вместимость камеры:
-пицц диаметром 350 мм: 4 шт.
-пицц диаметром 450 мм: 1 шт.
- противней 600х400: 1 шт.
Панель управления:
– Электронная панель управления
– Независимые регуляторы мощности нагрева пода и свода
– Дисплеи установки мощности пода и свода
– Таймер
– Терморегулятор
– Дисплей температуры/таймера
– Кнопка включения/выключения освещения рабочей камеры и таймера
– Независимый защитный термостат
– Главный выключатель
