Доставка по
всей России
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI NEAPOLIS 9
Артикул: 387596
1470х1850х2000мм, 23,4кВт, 380В, в комплекте со шкафом расстоечным, max.t = 510C
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
MORETTI FORNI
Артикул
387596
Высота
2000 мм
Длина
1470 мм
Ширина
1850 мм
Вес нетто
725.000 кг
Вес брутто
861.000 кг
Тип установки
Напольный
Тип установки
Напольный
Тип нагрева
Электричество
Тип нагрева
Электричество
Количество камер
1
Количество камер
1
Количество пицц
9
Количество пицц
9
Диаметр пицц
330
Диаметр пицц
330
Максимальная температура
510
Максимальная температура
510
Длина камеры
1125
Длина камеры
1125
Ширина камеры
1125
Ширина камеры
1125
Высота камеры
150
Высота камеры
150
Описание
Печь подовая для пиццы MORETTI FORNI NEAPOLIS 9 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов.
Особенности:
– Внешняя обшивка фасада с винтажной отделкой, детали из литого чугуна
– Конструкция из листовой стали, покрытая высокотемпературной эпоксидной порошковой краской
– Камера печи изготовлена из огнеупорного материала
– Под, изготовленный из кирпича Бискотто, обеспечивает идеальное распределение тепла во всех зонах выпечки, что делает эту печь особенно подходящей для пиццы, как неаполитанской, так и других видов
– Обогрев с помощью резисторов в виде открытой спирали с оптимизированным распределением температуры
– Запатентованные внутренние дефлекторы, расположенные на поверхности свода, для минимизации потери и обеспечения равномерного распределения тепла
– Съемная дверца камеры духовки из нержавеющей стали с усиленной теплоизоляцией и термостойкой ручкой
– Отвод пара с помощью ручного клапана
– Постоянный контроль температуры с помощью термопары
– Освещение камеры светодиодными лампами
Панель управления:
– Электронное управление температурой, независимая регулировка мощности нагревательных элементов пода и свода
– Технология Eco-Stand BY для перерывов в работе
– Ежедневный таймер включения
– 20 настраиваемых программ + предустановленные программы
– Модуль Wi-Fi для обновления ПО
Конфигурация:
– Подовая печь
– Закругленный вытяжной зонт в форме купола
– Расстоечный шкаф на колесах
