ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI P60E

Артикул: 398126

970х1290х370мм, 380В, 7,9 кВт, темп. до +450С, размер камеры 600х830х180мм, подовый камень, без подставки, без вытяжки

Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
MORETTI FORNI
Артикул
398126
Высота
370 мм
Длина
970 мм
Ширина
1290 мм
Вес нетто
100.000 кг
Вес брутто
125.000 кг
Тип установки
Настольный
Тип нагрева
Электричество
Количество камер
1
Количество пицц
4
Диаметр пицц
300
Максимальная температура
450
Длина камеры
605
Ширина камеры
830
Высота камеры
180

Описание

Печь подовая для пиццы MORETTI FORNI P60E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов.

Особенности:

– Конструкция выполнена из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного металла
– Дверца из нержавеющей стали с закаленным стеклом
– Боковые стенки и свод камеры изготовлены из алюминизированной стали
– Нагрев осуществляется при помощи армированных нагревательных элементов
– Постоянный контроль температуры в пекарной камере с помощью термопары
– Отвод пара осуществляется с помощью ручного дроссельного клапана
– Подсветка камеры галогеновыми лампами
– Вместимость камеры:

- пицц диаметром 300 мм: 4 шт.
- пицц диаметром 450 мм: 1 шт.
- противней 600х400: 2 шт.


Панель управления:

– Электронное управление температурой с независимой регулировкой потолка и пола
– Дисплеи для отображения устанавливаемых температуры и мощности
– 20 настраиваемых программ
– Таймер
– Независимое устройство защиты от превышения максимальной температуры

Популярные товары