Доставка по
всей России
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ZANOLLI T POLIS 2/MC18/ПОД/ПАР
Артикул: 136798
1250x1010x360мм, внутр.830x660x180мм, 380В, 6кВт, подовый камень, парогенератор 2,8кВт (+25см к ширине)
553 757,39 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Zanolli
Артикул
136798
Высота
360 мм
Длина
1250 мм
Ширина
1260 мм
Вес нетто
136.000 кг
Вес брутто
170.000 кг
Тип управления
Электронный л.
Количество камер
1 шт.
Пароувлажнение
Да л.
Подключение к воде
Да л.
Вместимость печи
2 шт.
Размер противня
600x400 мм
Длина камеры
830 мм
Ширина камеры
660 мм
Высота камеры
180 мм
Описание
Печь подовая Zanolli T POLIS 2/MC18/ПОД/ПАР предназначена для профессионального использования в кондитерских, пекарнях, пиццериях. Позволяет равномерно готовить любые хлебобулочные изделия в соответствии с самыми разнообразными стандартами выпечки.
Особенности:
– Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
– Надежность даже при длительной эксплуатации
– Пекарные камеры могут быть установлены друг на друга в соответствии с требованиями заказчика
– Программируемая панель управления с возможностью записи до 20 программ
– Функция предварительного нагрева в быстром или медленном режиме
– Функция автоматической очистки
– Раздельная регулировка температуры верхних и нижних нагревательных элементов
– Подсветка камеры и дверца с двойным остеклением позволяют визуально контролировать процесс выпечки
– Возможность задать до 2 программируемых пусков в день
– Каменный под позволяет выпекать изделия непосредственно на поверхности, без использования противня
– Парогенератор для равномерного пропекания и образования румяной глянцевой корочки
