Доставка по
всей России
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ZANOLLI T POLIS 2S/MC18/ПОД/ПАР
Артикул: 145219
1020x1210x360мм, 380В, 6,4кВт, внутр.650x860x180мм, парогенератор 2,8кВт, каменный под (+25см к ширине), на 2 пекарских листа или 3 пиццы D=33см
585 149,82 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Zanolli
Артикул
145219
Высота
360 мм
Длина
1020 мм
Ширина
1390 мм
Вес нетто
136.000 кг
Вес брутто
250.000 кг
Тип управления
Электронный л.
Количество камер
1 шт.
Пароувлажнение
Да л.
Подключение к воде
Да л.
Вместимость печи
2 шт.
Размер противня
600x400 мм
Длина камеры
650 мм
Ширина камеры
860 мм
Высота камеры
180 мм
Описание
Печь подовая Zanolli T POLIS 2S/MC18/ПОД/ПАР предназначена для профессионального использования в кондитерских, пекарнях, пиццериях. Позволяет равномерно готовить любые хлебобулочные изделия в соответствии с самыми разнообразными стандартами выпечки.
Особенности:
– Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
– Надежность даже при длительной эксплуатации
– Пекарные камеры могут быть установлены друг на друга в соответствии с требованиями заказчика
– Программируемая панель управления с возможностью записи до 20 программ
– Функция предварительного нагрева в быстром или медленном режиме
– Функция автоматической очистки
– Раздельная регулировка температуры верхних и нижних нагревательных элементов
– Подсветка камеры и дверца с двойным остеклением позволяют визуально контролировать процесс выпечки
– Возможность задать до 2 программируемых пусков в день
– Каменный под позволяет выпекать изделия непосредственно на поверхности, без использования противня
– Парогенератор для равномерного пропекания и образования румяной глянцевой корочки
