Доставка по
всей России
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ZANOLLI T POLIS 3/MC18
Артикул: 136796
1660*1010*360мм, внутр.1240*660*180мм, 179 кг, 380В, 7.8кВт
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Zanolli
Артикул
136796
Высота
360 мм
Длина
1660 мм
Ширина
1010 мм
Вес нетто
179.000 кг
Вес брутто
200.000 кг
Тип управления
Электронный
Количество камер
1
Пароувлажнение
Нет
Подключение к воде
Нет
Вместимость печи
3
Размер противня
600x400
Длина камеры
1240
Ширина камеры
660
Высота камеры
180
Описание
Печь подовая Zanolli T POLIS 3/MC18 предназначена для профессионального использования в кондитерских, пекарнях, пиццериях. Позволяет равномерно готовить любые хлебобулочные изделия в соответствии с самыми разнообразными стандартами выпечки.
Особенности:
– Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
– Надежность даже при длительной эксплуатации
– Пекарные камеры могут быть установлены друг на друга в соответствии с требованиями заказчика
– Программируемая панель управления с возможностью записи до 20 программ
– Функция предварительного нагрева в быстром или медленном режиме
– Функция автоматической очистки
– Раздельная регулировка температуры верхних и нижних нагревательных элементов– Подсветка камеры и дверца с двойным остеклением позволяют визуально контролировать процесс выпечки
– Возможность задать до 2 программируемых пусков в день
– Под из тисненого металлического листа позволяет создать воздушную подушку под противнем, что обеспечивает неагрессивный теплообмен с выпекаемым продуктом
