ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH BAKERY LINE GT68RС TST ПЛАТФОРМА

Печь ротационная газовая Apach Bakery Line GT68RС TST ПЛАТФОРМА предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подходит для выпечки деликатных продуктов. Применяется в ремесленных пекарнях, где важно высочайшее качество выпечки, на крупных предприятиях розничной торговли, где требуется надежность, а также на промышленных предприятиях – для интенсивного использования в замкнутом цикле.

Особенности:

– Полностью изготовлена из нержавеющей стали
– Стекло в дверце имеет специальное покрытие, уменьшающее тепловое излучение, что помогает сохранять тепло внутри печи
– Воздушные потоки, контролируемые четырьмя рядами заслонок, гарантируют однородность и превосходное качество выпечки
– Силиконовые уплотнители и система закрывания дверей в 2 точках (верх/низ) для более эффективной парогерметичности
– Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками
– Обслуживание осуществляется с левой стороны или сзади

Панель управления:

– Сенсорная панель управления с интуитивно понятным интерфейсом
– USB порт

Конфигурация:

– Козырек с вытяжкой пара
– Поставляется в разобранном виде