ПЛИТА 2 КОНФОРОЧН. КИП-2Н 71000019415

Индукционная плита КИП-2Н предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется как на крупных профессиональных кухнях, так и на небольших пищеблоках, например, на кухне уличного бара, кафе.

Особенности:

- Корпус изготовлен из нержавеющей стали
- Рабочая поверхность из стеклокерамики
- Индукционный модуль E.G.O.(Германия)
- Индуктор обеспечивает 9 уровней мощности нагрева
- При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически
- Режим удержания тепла (плавление +45 С, подогрев +70 С, варка на медленном огне +90 С)
- Плавная регулировка нагрева от + 60 до +240 C
- Режим увеличенной мощности BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды)
- Защита от скачков напряжения
- Легкосъемный моющийся жироулавливающий фильтр из нержавеющей стали
- Диаметр посуды: min - 115 мм, max – 290мм
- Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 С
- Подходит посуда с плоским дном из нержавеющей стали, алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали и чугунная