Доставка по
всей России
ПЛИТА 6 КОНФОРОЧН.900СЕР ЭП-6ЖШ-К-2/1
Артикул: 109714
1475x933x860мм, Плита электрическая ЭП-6ЖШ-К-2/1, 6 конфорок, КЭТ-0,12, духовка GN 2/1, конвекция, пароувлажнение, 1475x933x860 мм, вся нерж.
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
109714
Высота
860 мм
Длина
1475 мм
Ширина
933 мм
Вес нетто
189.000 кг
Вес брутто
235.000 кг
Тип подключения
Электричество
Тип установки
Напольный
Мощность конфорок
18
Наличие конвекции
Да
Мощность жарочного/ духового шкафа
5.9
Количество конфорок
6
Тип конфорок
Прямоугольная низкая
Оснащение
Духовой шкаф
Серия
900
Жарочный / духовой шкаф
Электрический
Подставка
Закрытая
Конфорки разной мощности
Нет
Мощность конфорки максимальная
3
Наименование линии
Abat 900
Описание
Электрическая плита Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Плита оснащена жарочным шкафом с конвекцией для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации).
Особенности:
— Все регуляторы расположены на передней панели
— Световые индикаторы работы нагревательных элементов
— Регулируемые по высоте ножки
— Шкаф с дверцей для хранения инвентаря
— Боковые столешницы
— Конфорки:
- Изготовлены из чугуна
- Размер конфорки 295х417 мм
- Максимальная температура 480 С
- Время разогрева 30 мин
- Площадь нагреваемой поверхности 0,72 кв.м
-Материал - нержавеющая сталь
- Размер камеры 538x715x290 мм
- Размер противня GN2/1 (530x650 мм)
- Конвекция обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему духовки при выпечке мелкоштучных мучных изделий
- Пароувлажнение для получения хорошей мягкой корочки без трещин и разрывов при выпечке
- Температурный диапазон 20 …270 С
- Время разогрева до рабочей температуры: 20 мин
- Аварийный терморегулятор от перегрева
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа
Комплектация:
— Гастроемкость GN1/1-65 – 2 шт.
— Решетка из нержавеющей стали 530x650 мм – 1 шт.
