ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СО СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLRSTE89FEP
800х900х850 мм, 153 кг, 14 кВт, 380 В, 4 зоны нагрева, на подставке с духовым шкафом 6кВт
Описание
Электрическая плита Apach Chef Line GLRSTE89FEP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде.
Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Столешница выполнена из нержавеющей стали, толщина металла 2 мм
— Углубление по периметру столешницы для сбора жидкостей
— Защита от влаги IPX5
— Нагреваемая поверхность:
- Изготовлена из чугуна
- Толщина 15 мм
- Благодаря эффекту изотермии зона нагрева имеет различную температуру: +500 С в центре, +200 С по краям
— Жарочный шкаф:
- Нагревательные элементы из нержавеющей стали размещены в нижней и верхней части камеры
- Термостатический контроль температуры с раздельным регулированием нижнего и верхнего нагрева для максимальной гибкости приготовления
- Камера из нержавеющей стали, дно из эмалированного металла
- 3 уровня для противней GN 2/1
- Размер камеры 540x695x290 мм
- Двойная дверца с изоляцией
— Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям
— Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим
— Регулируемые по высоте ножки