ПЛИТА ГАЗОВАЯ 6 КОНФОРОЧН. 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRRG129FECS
1200х900х900 мм, 216 кг, газ 42 кВт, 380 В, 6 конфорок, на электрическом духовом шкафу на 6 кВт
Описание
Плита Apach Chef Line SLRRG129FECS предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Штампованная столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм
— Скругленные углы для легкой очистки
— Чугунные решетки покрыты специальной эмалью, устойчивой к устойчивы к кислотам, щелочам и пламени
— Нейтральный шкаф с дверцей для хранения инвентаря
— Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
— Конфорки:
- Мощность конфорок: 4 х 6 кВт, 2 х 9 кВт
- Регулировка с помощью предохранительного крана с термопарой
- Розжиг основной горелки с помощью стабильной экономичной пилотной горелки, расположенной под корпусом основной горелки для защиты от случайных ударов и проливаний
- Поджиг пилотной горелки производится вручную
— Жарочный шкаф:
- Нагрев с помощью независимо управляемых верхних и нижних ТЭНов
- 4-позиционный переключатель режимов работы
- Предохранительный термостат
- Размер противня GN 2/1
- Термостат для регулировки температуры в диапазоне от +50 C до +300 C
- Камера из нержавеющей стали, дно из чугуна
- Размер камеры: 575x700x300 мм
- Дверца из нержавеющей стали с лабиринтным уплотнением