ПЛИТА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН ПРГ-IIA-6-2 2ДШ Maxi
1470х990х850мм, Газовая плита Вулкан ПРГ-IIA-6-2 2ДШ Maxi предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 секционными и 2 сплошными горелками, 2 духовыми шкафами, газ-контролем, пьезорозжигом и запальной горелкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Описание
Газовая плита Вулкан Heidebrenner ПРГ-IIA-6-2 2ДШ Maxi предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита оснащена двумя жарочными шкафами для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.
Подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд.
Артикул поставщика – 82342.
Особенности:
— Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали
— Съёмная подконфорочная емкость из нержавеющей стали
— Регулируемые по высоте ножки
— Может работать как на природном, так и на сжиженном газе
— Газконтроль
— Пьезорозжиг всех горелок
— 2 открытые конфорки:
- Мощные профессиональные двухрядные горелки
- Мощность горелки 8 кВт
- Чугунные решетки размером 430х430 мм и позволяют размещать на плите емкости объемом до 50 л
- Сплошные поверхности из чугуна
- Горелка специальной формы быстро и равномерно нагревает всю поверхность рабочей зоны
- Мощность горелки 10 кВт
- Возможность разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких
- Температурный режим 110...325 С
- 6 уровней GN 2/1 в каждой камере
- Мощность каждого шкафа 8 кВт
- Природный – 5,41 куб.м/ч
- Сжиженный – 4,21 кг/ч
Комплектация:
— Противень нержавеющей стали 530х650х40 мм – 4 шт.