ПЛИТА СО СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRSTG87FG
800х730х900 мм, 154 кг, газ 17 кВт, 1 зона концентрического нагрева, на газовом духовом шкафу на 8 кВт
Описание
Газовая плита со сплошной поверхностью с одной зоной закрытого концентрического нагрева (закрытое горение - пламя горелки скрыто под чугунным настилом) серии 700 SLRSTG87FG предназначена для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Площадь одной зоны нагрева составляет 745x567 мм. Толщина чугунной плиты составляет 15 мм. Благодаря эффекту изотермии появляется возможность "дифференцировать" температуру приготовления (от 500 С в центре и до 200 С по краям).
Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 18/10. Толщина металла 2 мм.
Данная модель оснащена газовым жарочным шкафом мощностью 8 кВт.
Модель укомплектована регулируемыми ножками.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Потребляемая мощность 17 кВт. Габариты 800х730х900 мм.