ПЛИТА СО СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRSTG89FG
800х900х900 мм, 184 кг, газ 22 кВт, 1 зона концентрического нагрева, на газовом духовом шкафу на 8 кВт
Описание
Газовая плита Apach Chef Line SLRSTG89FG предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде.
Особенности:
— Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм и подготовлена для стыковки с другим оборудованием
— Регулируемые по высоте ножки
— Нагреваемые поверхности:
- Изготовлена из толстого чугуна с ребрами для оптимизации распределения тепла и центральным отверстием
- Закрытое горение - пламя горелки скрыто под чугунным настилом
- Концентрический нагрев
- Двойная кольцевая горелка
- Температура: +500 С в центре зоны нагрева, +200 С по краям
- Пилотная горелка
- Пьезоэлектророзжиг
- Подача газа через термостатический предохранительный клапан
— Духовой шкаф:
- Размер противня GN 2/1
- Горелка со стабилизированным пламенем
- Диапазон регулировки температуры от +50 C до +300 C
- Предохранительная термопара
- Пьезоэлектрический розжиг
- Камера из нержавеющей стали, дно из чугуна
- Дверца из нержавеющей стали с лабиринтным уплотнением