ПЛИТА СО СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRSTG89R2DXFG

Плита Apach Chef Line SLRSTG89R2DXFG предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности:

— Столешница из нержавеющей стали AISI304, толщиной 2 мм
— Скругленные углы для легкой очистки
— Чугунные решетки покрыты специальной эмалью, устойчивой к устойчивы к кислотам, щелочам и пламени
— Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
— 2 открытые конфорки:

- Мощность конфорок: 1 х 6 кВт + 1 х 9 кВт
- Регулировка мощности с помощью предохранительного крана с термопарой
- Розжиг основной горелки с помощью стабильной экономичной пилотной горелки, расположенной под корпусом основной горелки для защиты от случайных ударов и проливаний

- Нагрев с помощью высокопроизводительной чугунной двухконтурной горелки 7 кВт
- Размер 350х740 мм
- Поверхность изготовлена из чугуна, имеет ребристую структуру для оптимального распределения тепла
- Температура: в центре - до +500 С, по краям - до +200 С
- Пьезоэлектрический розжиг
- Подача газа через термостатический предохранительный клапан

— Жарочный шкаф:

- Нагрев с помощью независимо управляемых верхних и нижних ТЭНов
- 4-позиционный переключатель режимов работы
- Предохранительный термостат
- Размер противня GN 2/1
- Термостат для регулировки температуры в диапазоне от +50 C до +300 C
- Камера из нержавеющей стали, дно из чугуна
- Размер камеры: 575x700x300 мм
- Дверца из нержавеющей стали с лабиринтным уплотнением