ПОВ. ЖАРОЧНАЯ KAYMAN ПЖГ-1-11
420x800x1050мм, 1 специальная горелка по всей площади рабочей поверхности, газовая мощность 7,2 kW, чугунная рабочая поверхность, полностью рифленая поверхность, электророзжиг, газ/контроль, поддон для сбора жира, бортик по всему периметру жарочной поверхности. Стенд полностью разборный из нержавеющей стали c 1 полкой. г.нетто , 75кг, г.брутто:510х950х650мм, 100кг
Описание
Жарочная поверхность Kayman ПЖГ-1-11 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей, различных полуфабрикатов путем непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами. Позволяет одновременно готовить несколько блюд, способствует оптимизации рабочего процесса на кухне.
Может быть установлена как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Газконтроль
— Электророзжиг
— 1 специальная горелка по всей площади рабочей поверхности
— По периметру имеется защитный бортик, который предотвращает разбрызгивание жира и облегчает очистку
— Для сбора жира предусмотрен специальный поддон
— Установлена на полностью разборный стенд c 1 полкой