Доставка по
всей России
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 900 СЕРИИ KOGAST EB-T89/P
Артикул: 156896
800*900*900, 380В, 9кВт, ванна GN2/1 630*510*110 (30л), без крышки, без дренажного лотка
456 056,74 ₽
Характеристики
Страна производства
Словения
Бренд
Kogast Grosuplje
Артикул
156896
Высота
900 мм
Длина
800 мм
Ширина
900 мм
Вес нетто
98.000 кг
Вес брутто
123.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Объем
30 л.
Серия
900 л.
Наименование линии
Kogast 900 л.
Описание
Сковорода мультифункциональная Kogast Grosuplje EB-T89/P Предназначена для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления соусов, гуляшей, для тушения и обжаривания мяса, овощей и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
— Днище сковороды ThermoPlateCompound толщиной 15 мм изготовлено из специальной стали, обеспечивающей более равномерную теплопередачу
— Специальная обработка емкости Non Stick исключает прилипание пищи во время приготовления
— Размер емкости 630х510х110 мм
— 2 зоны нагрева с независимой регулировкой
— Температура устанавливается с помощью термостата в диапазоне +100… +300 C
— Защитный термостат отключает питание при высокой температуре
— Большое отверстие обеспечивает свободный слив и очистку*
— Регулируемые по высоте ножки
*Под отверстие следует установить гастроемкость GN1/1 для стекания жидкости. Гастроемкость в комплект не входит, приобретается дополнительно.
Данное оборудование не предназначено для приготовления блюд во фритюре.
На фото представлена аналогичная модель 700 серии.
