ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLFTE47CLOS
400х730х900 мм, 69 кг, 5,4 кВт, 380 В, гладкая хром, на открытой подставке, с термостатом нерж. сталь Aisi 304
Описание
Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE47CLOS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Изготовлена из нержавеющей стали
— Нагреваемая поверхность размером 335x530 мм углублена на 40 мм относительно столешницы
— Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части
— Нагрев производится армированными нагревательными элементами
— Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 1,5 литра
— Температура приготовления контролируется термостатом в диапазоне от 110 до 280 C
— Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата
— Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали