ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLFTE129CLOS
1200х900х900 мм, 189 кг, 22,5 кВт, 380 В, гладкая хром, на открытой подставке, термостат, нерж. сталь Aisi 304
Описание
Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE129CLOS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Изготовлена из нержавеющей стали
— Толщина металла столешницы 2 мм
— Нагреваемая поверхность размером 1135x700 мм углублена на 40 мм относительно столешницы
— Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части
— Нагрев производится армированными нагревательными элементами
— Для сбора жира предусмотрены 2 сливных отверстия диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 2,5 литра
— Световой индикатор включения нагрева
— Температура приготовления контролируется термостатом в диапазоне от 110 до 280 C
— Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата
— Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
— Скребок