ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLFTE89CL
800х900х320 мм, 109 кг, 15 кВт, 380 В, гладкая хром, настольная, нерж. сталь Aisi 304
Описание
Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE89CL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Изготовлена из нержавеющей стали
— Толщина металла столешницы 2 мм
— Нагреваемая поверхность размером 745x700 мм углублена на 40 мм относительно столешницы
— Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части
— Нагрев производится армированными нагревательными элементами
— Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 2,5 литра
— Световые индикаторы включения нагрева
— Температура приготовления контролируется термостатом в диапазоне от 100 до 280 C
— Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата
— Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
— Скребок