Доставка по
всей России
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ SILKO NEBE92ARC
Артикул: 422096
400х900х900 мм, 75 кг, 7,5 кВт, 380 В, рифленая хромированная на базе с дверью
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Silko
Артикул
422096
Высота
900 мм
Длина
400 мм
Ширина
900 мм
Вес нетто
75.000 кг
Вес брутто
80.000 кг
Тип подключения
Электричество
Тип установки
Напольный
Количество зон нагрева
1
Структура рабочей поверхности
Рифленая
Материал жарочной поверхности
Хромированная сталь
Серия
900
Подставка
Закрытая
Наименование линии
Essence 900
Описание
Жарочная поверхность Silko NEBE92ARC предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
—Столешница изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм и подготовлена для стыковки с другим оборудованием
— Хромированная поверхность 335x700 мм
— Нагреваемая поверхность утоплена на 40 мм относительно столешницы
— В передней части имеется холодная зона 65 мм
— Круглое отверстие диаметром 40 мм для слива жира
— Поддон для сбора жира объемом 1,5 л
— Нагрев осуществляется с помощью армированных элементов Incoloy
— Температура приготовления регулируется термостатом в диапазоне от +110 С до +280 C
— Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата
— Степень водостойкости IPX5
—Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
Комплектация:
— Скребок
