Product image

ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ KAYMAN ПП-МБ-200-1

Артикул: 161997

350х600х900 мм, формирующий борт, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из н/стали, регулировка толщины продукта 2-8 мм, диаметр готового продукта до 200 мм, полностью из н/стали, 3 кВт, ; 56кг; г.брутто:450х790х1100; 71кг

125 251,42 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Kayman
Артикул
161997
Высота
900 мм
Длина
350 мм
Ширина
600 мм
Вес нетто
56.000 кг
Вес брутто
71.000 кг
Тип управления
Электромеханический л.
Производительность
300 шт./час.
Тип пиццы
Традиционная л.
Подпекание заготовки
Да л.
Диаметр заготовки
200 мм
Формование борта
Да л.
Толщина заготовки
2 л.

Описание

Пресс для пиццы Kayman ПП-МБ-200-1 предназначен для формирования тестовой заготовки для пиццы и одновременного ее подпекания.
Компактный по размерам, но обладающий высокой производительностью, он станет незаменимым помощником при приготовлении пиццы на предприятии с большой проходимостью.

Особенности:

- Полностью изготовлен из нержавеющей стали
- Высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
- Благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы
- Возможность легкой (без инструментов) самостоятельной настройки положения нижней прессующей поверхности относительно верхней позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины
- Регулировка температуры
- Удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста
- Быстрый выход на рабочую температуру: 12 минут
- Борт заготовки высотой 10 мм, шириной 5 мм
- Стильный дизайн

Популярные товары