Доставка по
всей России
РАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ SIRMAN P-ROLL 320/2 PLUS
Артикул: 203512
470х463х720 мм, 0,24 кВт, 230 В, вал 220-320 мм, вес заготовки 80-210 грамм, съемный верхний скребок, съемные направляющие верхнего и нижнего вала, съемный слайдер, разъем для педали, IP67
144 969,55 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sirman
Артикул
203512
Высота
720 мм
Длина
470 мм
Ширина
463 мм
Вес нетто
29.000 кг
Вес брутто
32.000 кг
Тип установки
Настольный л.
Тип изделия
Для пиццы л.
Ширина раскатки
320 мм
Толщина раскатки
0 мм
Количество скоростей
1 л.
Вариатор
Нет л.
Описание
Тестораскаточная машина Sirman P-Roll 320/2 Plus предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в небольших пекарнях. Подходит для раскатывания теста для пиццы, фокаччи, лепешек. На выходе получается заготовка заданной толщины, готовая к дальнейшей работе.
Особенности:
– Две пары валков: 220 и 320 мм
– Раскатка производится в холодном состоянии, чтобы не изменить свойства теста
– Конструкция из нержавеющей стали AISI 304
– Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи вращающейся рукоятки
– Панель управления из нержавеющей стали с пыле-влагозащитой IP67
– Защита от автоматического запуска при перепаде напряжения
– Защитный кожух
– Верхние скребки их пищевого алюминия и керамическая направляющая легко снимаются для быстрой очистки
– Съемная защита верхнего и нижнего роликов с микропереключателем
