Доставка по
всей России
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М, увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентиляторов, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте с универсальная тележка-шпилька ТШГ-16-01, арт. 21000007412
Артикул: 21000007412
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Удобная панель управления. Возможность программирования до 110 программ (до 4 этапов в каждой). Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере. Обновление прошивки контроллера через USB-разъем. Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: - режим предварительного разогрева камеры; - режим конвекции (сухой нагрев до + 250°C); - комбинированный режим (нагрев до + 250°C с периодическим впрыском пара); - программы. Вместимость хлебных форм №7 — 80 шт. Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере. Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки. После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Abat
Артикул
21000007412
Вес нетто
580.000 кг
Вес брутто
731.000 кг
barcode
2000908480599
power_kW
35.12
size_net
1400х1170х2145
size_gross
1490х1240х2215
vendor_code
21000007412
Документы
PDF
—
Декларация о соответствии.pdf
(Сертификат)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.000 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.001 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.002 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.003 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.004 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.005 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.006 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.007 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.008 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.009 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.010 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.011 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.012 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
РПШ-16-21М.802453.013 РС_ред_1.0.pdf
(Взрыв-схема)
PDF
—
Руководство по эксплуатации.pdf
(Эксплуатационная документация)
PDF
—
Сертификат соответствия.pdf
(Сертификат)
