Product image

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ GRILL MASTER ШЖГ/2 13080

Артикул: 199923

1390х990х1510мм, 2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок(форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции,режим отложенного запуска печи, раздельная регулировка температуры свода и пода печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер каждой секции, яркая подсветка каждой секции, двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненнымвозвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе. Подставка с колесами, оснащенными стопорами в комплекте, газовая мощность 12кВт,настроен на метан, габаритные размеры 1388х987х1512 мм, масса 253 кг, брутто 1478х1077х1762 мм, 280 кг

317 375,52 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Grill Master
Артикул
199923
Высота
1510 мм
Длина
1390 мм
Ширина
990 мм
Вес нетто
253.000 кг
Вес брутто
280.000 кг
Тип подключения
Газ л.
Тип установки
Настольный л.
Количество камер
2 шт.
Тип управления
Электронный л.
Пароувлажнение
Нет л.
Длина камеры
870 мм
Ширина камеры
680 мм
Высота камеры
185 мм

Описание

Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/2 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий.
Артикул производителя: 13080

Особенности:

– Полностью из нержавеющей стали
– Количество горелок в секции: 2 шт.
– Подсветка в секциях
– Двери секций с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
– Стеклопакет с закаленным стеклом
– Раздельное управление температуры свода и пода каждой секции печи
– Работает на природном и баллонном газе
– Электронная система розжига горелок
– Шибер каждой секции
– Газ-контроль
– Подставка на колесах со стопорами
– Вместимость печи: 4 противня 600х400 мм
– Производительность за 1 цикл выпечки:

- Буханок (форма Л7): 48 шт.
- Батонов: 28 шт.
- Багетов: 20 шт.

Панель управления:

– 16 программируемых режимов
– Диапазон регулировки температуры: +40…+300 С
– Таймер каждой секции
– Режим отложенного запуска печи


*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.

Популярные товары